近日，昆明市疾控中心微检科实验室的孵箱里摆满了很多大小匀称的白色鸡蛋，大家快来猜猜它们是用来做什么的？孵小鸡吗？它们究竟有何妙用？快随我一起来看看吧。

一、此鸡蛋，非彼鸡蛋

看似一样却大不相同。检验科孵育箱里的蛋跟市面上用于食用的鸡蛋是有区别的，我们的鸡蛋有更高的级别和要求，必须是无菌的、完好无裂痕的、未感染特定病原体的受精鸡蛋，即非免疫的鸡胚胎。我们把这种快要变成小鸡的蛋叫做鸡胚。

二、小鸡蛋，大作用

鸡胚又称活珠子，是民间一大补品，具有美容养颜、补血保健等功效，有较高的营养价值，但在检验人眼中，鸡胚是重要的科研宝贝。它在流感病毒致病性、发病机制及病毒的培养、分离、鉴定、抗原制备和疫苗生产中扮演着重要的角色。利用鸡胚进行病毒培养就是一种经典的疫苗生产方式。由于鸡胚正处于生长发育阶段，其组织分化程度低、细胞代谢旺盛，对病毒很敏感，有利于病毒的培养。这只“小小的密封容器”就是我们“营养丰富的流感病毒培养基地”。

三、鸡蛋的华丽变身

每年10月到次年3月是流感病毒活跃的季节，也是昆明市疾控中心流感监测网络实验室最忙的时候。期间检验人员除了对流感疑似病例的标本进行核酸检测外，还要对阳性病人的标本进行MDCK细胞和鸡胚的病毒分离培养工作。鸡胚在孵化过程中需要实验人员精心看护，须及时提供适宜的温度、湿度、氧气才能保证鸡胚的正常生长。每两个小时进行一次翻蛋处理，保证鸡胚在孵化过程中受热均匀。好的活胚在 “照蛋环节”能够看到清晰的血管和鸡胚的暗影，较大一些的鸡胚还可以看见胎动。鸡胚孵化过程中每天要定时观察，筛选健康的鸡胚继续培养，及时淘汰血管昏暗模糊的死胚。孵化9-11天左右，就可以进行流感病毒接种了。我们在暗室用照蛋器挑选含有清晰可见血管的鸡胚，标记气室及胚胎位置，确定接种部位。用酒精消毒后在气室边缘上打孔，避开大血管处，用注射器沿小孔将流感病毒液分别接种在鸡胚尿囊腔、羊膜腔中。做好信息标记并封口处理好后，送入孵育箱35℃培养3天。期间每天检查生长情况并及时收获，24h内死亡的即认定为非特异死亡应弃去。孵育3天后4℃冰箱内过夜，打开气室，收货尿囊液和羊水，此步要谨慎操作，避免刺破血管发生溶血。之后经过血凝和血凝抑制鉴定分型，鉴定阳性的样本及时上送省疾控及国家流感中心。至此，鸡胚宝宝们结束了为科学献身的光荣使命。

昆明市疾控中心于2009年成为国家级流感监测网络实验室，至今有效开展国家流感检测项目。为使我市流感监测更加系统而全面化，及时追踪流感病毒变异情况，更好的为全球及我国流感疫苗株的推荐及抗病毒药物的使用提供依据，在继续做好流感核酸检测和原有MDCK细胞分离流感病毒的基础上，我中心积极响应省疾控号召，在全省率先开展鸡胚分离流感病毒技术，于2018年成为云南省首批鸡胚分离实验室，实验室自成立以来，已按照省级要求进行了多个批次的流感鸡胚分离实验，并及时上送阳性毒株。我中心的流感实验室已完全掌握了SPF级种蛋孵育、优质活鸡胚挑选、鸡胚羊膜腔和尿囊腔双腔法标本接种、流感病毒鉴定等技术，标志着我市流感监测水平迈上了新台阶，为我市流感病毒病原学监测提供了重要的技术保障。