市疾病预防控制中心在全省2023年食品安全风险监测机构 质控考核中获满意结果
[作者:质量控制科 顾涛发布时间:2023-06-27 15:45来源:昆明市疾病预防控制中心]

6月25日,接省疾病预防控制中心通知,市疾病预防控制中心在全省2023年食品安全风险监测机构质控考核中两个项目获满意结果:微生物检验项目:模拟食品中克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)(定量测试)、理化检验项目:食品中玉米赤霉烯酮含量检测。

食品质量安全是事关国计民生的大事,关系到人民群众的身体健康、生命安全及社会经济。食品安全风险监测,是通过系统和持续地收集食源性疾病、食品污染以及食品中有害因素的监测数据及相关信息,并进行综合分析和及时通报的活动。通过监测数据研判分析食品在生产加工、消费等环节的食品安全隐患,可为食品生产加工企业和监管部门控制污染提供数据支持。  

市疾病预防控制中心历年来高度重视实验室质量管理工作,不断提高食品安全风险监测质量控制水平和检测技术能力。质控考核获得满意结果,一方面展示了中心在食品安全风险监测的检测能力和水平,另一方面保证了食品安全风险监测结果的科学性和准确性,为政府相关部门制定政策和措施提供了信任和信心。