癌症是威胁我国群众健康的一大疾病之一，该状况也越来越引起人们的重视，对普通公众来说，很多人都谈“癌”色变，那么，导致癌症的因素都有哪些呢？

致癌因素可分为内因及外因致癌因素,内因致癌因素主要指遗传因素，部分癌症存在一定的家族遗传性；而95%以上的肿瘤均由外因引起，吸烟、饮酒、喜食腌制加工、油炸熏制、过热过烫食物等不良生活方式引起的致癌因素更应引起人们的重视。

吸烟的危害很大，吸烟可以引起肺癌、食管癌、膀胱癌、喉癌等等。常见的肿瘤里，大概20%到30%的肿瘤起因与吸烟有关，大概85%到90%的肺癌与吸烟有直接关系。此外，二手烟的危害也很大，有统计显示，长期接触二手烟超过10年，致癌的几率可能是正常人的5到6倍。

酒精在很早之前就被世界卫生组织列为了一类致癌物，其在进入体内后会被代谢成乙醛，乙醛具有很明显的致癌作用，会让身体患癌的风险增加。特别是大量的饮酒或者酗酒，可能引起一系列的肿瘤，比如说肝癌、食管癌、喉癌、咽癌等等。

这类食物为了保证其风味往往会在制作过程中加入大量的盐分，食物内的亚硝酸盐含量很高。长期大量摄入这类食物，会导致体内的亚硝酸盐含量超标，而亚硝酸盐在进入体内后会转换成亚硝胺，亚硝胺也是个很强的致癌物，会导致身体患癌的风险增加。

这类食物经过烹饪会产生丙烯酰胺、多环芳烃等致癌物，且食物内苯并芘含量也会增加，长期食用会增加身体的患癌风险。

我们的食道所能耐受的最高温度为65℃，摄入过烫的食物会导致食道黏膜损伤，继而诱发炎症发生。没有及时进行干预治疗的话，持续对其进行刺激，有很大的风险会演变成癌。

霉变的食物内很可能会含有黄曲霉素，黄曲霉素具有很强的毒性和致癌作用，进入体内后容易引起肝脏损伤，甚至会诱发肝衰竭。同时黄曲霉素也是诱发肝癌发生的重要诱因之一。

食管癌、结直肠癌，还有一些妇科的子宫内膜癌，都与肥胖或肥胖导致的一些代谢障碍有关。像食管癌则是与肥胖导致的返流这种慢性的炎症刺激有关。现在越来越多的证据显示，肥胖是与癌症发生发展密切相关的一个重要原因。

幽门螺旋杆菌是导致慢性胃炎和胃癌的一个很明确的致病因素。在大家一起聚餐的时候，已经感染幽门螺旋杆菌的人，可能会通过食物交叉，导致其他人感染。在家庭内部更易发生，因此采用分餐制，提倡公筷公勺可以在很大程度上避免幽门螺旋杆菌的交叉感染，进一步防止癌症的发生。

另外，长期熬夜、精神紧张、压力过大、饮食不规律等等都是不容忽视的致癌因素。

癌症是大家都非常惧怕的一个疾病，但它的发生并非不可预防，世界卫生组织提出，通过改善生活方式和环境等因素的影响，40%的癌症是可以预防的。我们可以从生活中的一些细节去做出改变，倡导健康的生活方式，养成良好的生活习惯，是作为自己健康第一责任人的每个人都应该做到的。