盘龙区疾病预防控制中心开展2021年食品安全风险监测工作_盘龙区

盘龙区疾病预防控制中心开展2021年食品安全风险监测工作

[作者：市疾控中心管理员发布时间：2021-05-25 15:16来源：昆明市疾病预防控制中心]

为了解盘龙区食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趋势，确定危害因素的分布和可能来源，按照《关于印发昆明市贯彻落实2021年国家食品安全风险监测计划实施方案的通知》盘龙区疾控中心于2021年5月17日对辖区10件学生午餐、10件外卖配送餐、10件叶菜类、10件根茎类新鲜蔬菜制品进行监测采样，采样环节涉及超市、商店、餐饮服务服务、网店外卖，监测包括微生物项目和理化指标，我中心工作人员按照规范要求采样并送至实验室开展相关检测。