健康科普资源库
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新冠肺炎疫情防控形势持续向好，学校终于迎来了开学日。通过疫情期间相关健康知识，我们知道获得人体健康必需营养素，可提高人体免疫力，抵抗新冠肺炎。家长在注意卫生防护的同时，合理饮食、保障营养以提高自身免疫力相当重要。
1. 努力做到食物多样化，谷类为主，粗细搭配，多吃蔬菜水果和薯类。吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。
2.每天保证奶类、大豆或其制品的摄入，以保证充足的优质蛋白需要。
3.主动多喝水，不喝或少喝含糖饮料。6～10岁学生每天饮水800～1000ml，11～17岁学生每天饮水1100～1400ml。
4.合理选择零食：首选营养价值较高的豆制品、水果、坚果类食品；少吃高盐、高糖、高油等类的食品。零食不能吃太多更不能代替正餐。
5.受疫情影响，运动条件受限，不能到室外、公园、操场等场地去健身，容易造成能量消耗减少。可以选择进行室内运动和多做家务，尽量减少坐卧时间，增加站立时间，做到吃动平衡。
6. 在平时的基础上，放慢吃饭速度，不暴饮暴食，饮食有度。鼓励孩子们可以和家长一起制定家庭营养食谱，参与食物的制作，学习饮食文化，会让孩子们终生受益。
（摘自《学生餐营养指南》，WS/T 55402017）
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