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加强食品安全宣传--慎食野生菌
[作者：发布时间：2019-07-29 14:09来源：本站原创]

 6月以来，随着雨水增多，野生菌大量上市，我县也进入野生菌中毒事件的高发季节，恰逢农历六月二十四“火把节”期间，禄劝县委政府举办了一系列丰富多彩的活动，其中当然少不了美食诱惑，除了烧烤城野生菌一条街以外，还在凤家古镇、旧县滨河广场等多个人员集中的地方举办汤锅宴，为了保障人民群众饮食安全，增强群众对食品安全的参与意识，有效预防食源性疾病及食物中毒事件的发生，禄劝疾控中心于7月24日，在野生菌一条街及几个举办汤锅宴的地点，通过张贴宣传画、发放宣传单等形式对购买野生菌、食用汤锅宴的过往群众进行食品安全知识宣传活动。

   本次宣传活动，主要在野生菌一条街及汤锅宴地点张贴《云南野生菌食用常识》、《慎食野生菌》、《警惕食用野生菌中毒》、《预防草乌中毒》、《夏季谨防细菌性食物中毒》、《食源性疾病－－食品安全的头号敌人》、《中国居民膳食宝塔》等宣传画，还向过往群众派发《野生菌食用安全预警公告》、《关于禁止加工食用草乌、附片等有毒中药材风险预警》、《食品安全专家教你如何去除蔬菜上的农药残留》等宣传资料，并接受30人次现场咨询。