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每天炒菜做饭是日常生活中必须要做的事情，但是你可能还不知道，很多炒菜时的坏习惯，可能影响你和家人的健康！赶紧看看吧~
如果您在炒西红柿、小白菜等比较容易出汤的菜时，可在出锅前勾点芡，让淀粉把菜汁浓缩起来，尽可能多地保留蔬菜中维生素C含量。
来源：现代快报、健康时报、人民网健康
